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La DELíRA rossa è una birra dal carattere unico, caratterizzata da una miscela di 4 malti che le conferiscono un colore ambrato scuro e un’aroma dal corpo deciso, ben bilanciato, da cui spicca un intenso retrogusto di caffè, dovuto alla particolare tostatura di uno dei malti utilizzati.

PROFILO SENSORIALE:
Ingredienti: Malto d’Orzo, Luppolo, Acqua, Lievito
Fermentazione: Bassa
Unità di Amaro: 24 IBU
Grado Plato: 12,5
Temperatura di Servizio: 6-8°
Shelf Life: 15 Mesi

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Descrizione

Premiata da Slow Food tra le migliori Birre d’Italia 2019

Esplora il mondo della birra artigianale con la DELìRA rossa

Il suo carattere unico ti trasporterà in un viaggio sensoriale avvolgente, arricchito dalla miscela di 4 malti che conferiscono un colore ambrato scuro e un aroma deciso.

Prodotta con passione a Ravenna, nel cuore della Romagna, presso il birrificio artigianale Italian Craft Brewery, la DELìRA rossa si distingue per il suo profilo bilanciato e il suo intenso retrogusto di caffè, risultato di una tostatura magistrale dei malti.

Intrigante e raffinata, questa lager rossa a bassa fermentazione è un’opportunità unica, poiché le birre di questa tipologia sono rare, soprattutto in Italia.

La lavorazione a bassa temperatura dona alla birra una rotondità e una beverinità straordinarie, rendendola perfetta per i momenti conviviali e le occasioni speciali.

Il suo profilo sensoriale unico è il compagno ideale per piatti pregiati. Abbinala a carni rosse, formaggi e salumi stagionati per esaltare appieno i suoi sapori complessi. Ma non fermarti qui, perché può diventare la ciliegina sulla torta anche con dessert al cucchiaio.

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Rendi ogni occasione unica, scopri il piacere di una birra straordinaria che solleticherà i tuoi sensi in ogni sorso.

 

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

33 cl, 50 cl, fusto 5Lt, KEG 24Lt

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